เกษตรกรชาวตำบลเกาะยอ จังหวัดสงขลา เผยวิธีการปลูกจำปาดะขนุนผลไม้ประจำถิ่นของดีเกาะยอ รสชาติหวานหอม

ข่าว สุธิดา พฤกษ์อุดม ภาพ โปรดปราน บุญธรรม / เกษตรกรชาวตำบลเกาะยอ จังหวัดสงขลา เผยวิธีการปลูกจำปาดะขนุนผลไม้ประจำถิ่นของดีเกาะยอ รสชาติหวานหอม

นายเถ็กฉ้วน ศรีสุวรรณ อายุ 80 ปี เกษตรกรชาวตำบลเกาะยอ จังหวัดสงขลา อยู่บ้านเลขที่ 25 หมู่ที่ 2 ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา เจ้าของสวนจำปาดะขนุน หรือ ที่ชาวใต้ เรียกว่า "จำดะหนุน" ของดีขึ้นชื่อประจำตำบล เปิดเผยถึงการปลูกจำปาดะขนุนผลไม้ประจำถิ่นว่า ปัจจุบันตนเป็นเกษตรกรชาวสวนมากว่า 50 ปี มีการปลูกผลไม้ไว้หลายชนิดเป็นอาชีพ แต่ที่ได้รับความนิยมสูงสุด คือ จำปาดะขนุน โดยได้มีการปลูกไว้เต็มพื้นที่ 3 ไร่ กว่า 30 ต้น ทั้งนี้ เหตุที่จำปาดะขนุนของสวนตนเองได้รับความนิยมจากลูกค้า เนื่องจากมีการดูแลเอาใจใส่ทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การปลูกโดยจะใช้วิธีการทาบกิ่งแทนการปลูกด้วยเมล็ด ซึ่งจะมีข้อดี คือ จำปาดะขนุนจะได้พันธุ์แท้ ไม่กลายพันธุ์เหมือนการใช้เมล็ดปลูก ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 3 ปี ถึงจะออกผล หลังจากออกผลขนาดความยาวประมาณกว่า 1 ฟุต จะต้องห่อผลด้วยโคระหรือโคร่ ซึ่งเป็นเครื่องสานที่ใช้ห่อหรือสวมผลไม้จำพวกขนุนและจำปาดะ เพื่อป้องกันตัวหนอนชอนไชทำความเสียหายให้กับผลไม้ โดยทั่วไปทำจากใบมะพร้าวสดหรือแห้งก็ได้ ห่อผลจำปาดะไว้ประมาณ 105 วัน ถึงจะเก็บขาย ซึ่งจะมีพ่อค้ามารับซื้อถึงที่สวน โดยจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ 30 บาท ซึ่งในการเก็บแต่ละครั้งได้ผลผลิตประมาณกว่า 100 กิโลกรัม สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี สำหรับจำปาดะขนุนสวนลุงฉ้วน เป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อประจำตำบลเกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา เนื่องจากมีรสชาติหวาน หอม เนื้อเยอะ ผลนึงจะมีประมาณ 30-50 เม็ด และปราศจากสารเคมี เพราะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ อาทิ ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ฯลฯ ในการบำรุงต้นจำปาดะขนุนเพียงปีละ 2 ครั้งเท่านั้น ไม่ใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น จึงไม่มีอันตรายตกค้างต่อผู้บริโภค